
Como forma de unir teoria e prática em horticultura e com a vontade de por em prática o Projeto "Horta na escola", a professora Gabriele Gruska (Agroindústria) convidou o Professor Francisco Rodrigues para ministrar o Minicurso em Horticultura.
O curso abordou temas  relacionados ao manejo de hortas, compostagem, alguns produtos hortícolas, ciclo,  formas de cultivo e etc.
A prática contou com o exercício de fazer a compostagem para, depois de um mês, podermos misturar à terra e dar início ao plantio de culturas que são de interesse.

Professor Francisco: 
"Para eu estar aqui hoje, 
ensinando como se faz a compostagem 
e hortas, tive que colocar a mão na massa
muitas vezes."
Paulo Henrrique: 
"Eu me interessei porque é uma área
que eu gosto. Desde pequeno meu avô 
já me levava pra ver hortas. 
O curso foi interessante porque
aprendí muitas coisas."
O Minicurso de Horticultura contou com a participação de toda a turma do 2º Ano do curso de Agroindústria.
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