Por conta da Preparação para ENEM, a escola profissional Edson Queiroz, comemora hoje dia 29 de outubro o Dia Internacional da Alimentação. Com palestras e momentos de reflexão sobre o desperdício de alimentos. A ONU (Organização das Nações Unidas) alerta o mundo em  relação aos problemas do desperdício de alimentos, trazendo o preocupante número de 842 milhões de  pessoas passam fome e relata a importância de uma  alimentação saudável em um contexto de aumento da obesidade. Cerca de 1,3 bilhões de toneladas de alimentos vão para o lixo segundo a FAO (Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura)
Os palestrantes convidados pela Professora Coordenadora Técnica  em Agroindústria Juliana Nascimento da Costa.
Mário de Oliveira Rebouças Neto (Mini Curso)
Maria Mecheline Teixeira Lopes (Mini Curso)
Elionai Gonçalves (Mini Curso)
Larissa Morais (Palestra Conservação de Alimentos)
Denise Jasino (Palestra alimentos funcionais)
Delane Rodrigues ( Palestra "Embalagem inteligentes"
Geocleber Gomes ( Palestra segurança alimentar)
Mário de Oliveira Rebouças Neto (Mini Curso)
Elionai Gonçalves (Mini Curso)
Larissa Morais (Palestra Conservação de Alimentos)
Denise Jasino (Palestra alimentos funcionais)
Delane Rodrigues ( Palestra "Embalagem inteligentes"
Geocleber Gomes ( Palestra segurança alimentar)

















