12ª Caju Nordeste

O evento Caju Nordeste foi importante para os alunos da Agroindústria, pois proporcionou conhecimento teórico e prático através de dois minicursos os quais participaram da Tecnologia de elaboração de produtos de caju e da Elaboração de alimentos à base do pedúnculo e da castanha de caju.
O objetivo era capacitar com uso de tecnologias inovadoras para cajucultura, nas áreas de cultivo, colheita, pós-colheita, processamento do pedúnculo e da castanha de caju.