Oficina de Coquetelaria

No dia 11 de março de 2014, os alunos do 3º ano do curso técnico em Hospedagem participaram da Oficina de Coquetelaria na EEEP Edson Queiroz. Ministrada pelo aluno egresso do curso de Eventos, Alisson Ribeiro, os alunos tiveram a experiência prática de elaborar diferentes coquetéis analcólicos. O evento aconteceu em parceria com a gestão da escola que forneceu os insumos necessários para a produção dos coquetéis. A prática é uma continuação das disciplinas de Coquetelaria e Vinhos e Alimentos e Bebidas I e II.

Coquetéis elaborados:

- Atomic Cat
- Baby Coquetail
- Branca de Neve Virgem
- Batman Coquetail

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Postado por:

Ricardo A B de Sousa

(Professor Coordenador do Laboratório Escolar de Informática II)