Os alunos do curso técnico em Agroindústria (3º ano) participaram nesta sexta-feira (25) da aula prática "Determinação da acidez do leite e teste do álcool", práticas referentes a disciplina de processamento de leites e derivados II. Na ocasião os estudantes puderam observar e comparar a acidez de três tipos de leite ( leite cru, leite pasteurizado e leite cru refrigerado). Os alunos acharam a aula bastante proveitosa, os mesmos puderam observar na prática o conteúdo visto na teoria.
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Postado por:
Ricardo A B de Sousa
(Professor Coordenador do Laboratório Escolar de Informática II)
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